Mamoru MITAMURA

Mamoru Mitamura ist der Besitzer des Restaurants »Western Cuisine Mitamura«, in dem Souma Yukihira sowie Hisako Arato den ersten Teil ihres »Stagiaires« gemacht haben.

Mamoru traf das erste Mal auf Souma und Hisako, als er sich bei einem seiner Kunden entschuldigen musste, da er diesen nicht bedienen konnte. Er bat die beiden sogleich um Autogramme, da er einen großen Respekt vor Schülern der Kochschule Teehaus Toutsuki hat. Die drei hatten allerdings nicht lange Zeit, um miteinander zu reden, da sogleich eine Welle von Kunden in das Restaurant stürmte. Zu seinem Glück waren Souma und Hisako da, sodass der Tag problemlos über die Runden ging – trotz einer immensen Anzahl an Kunden! Ohne Souma und Hisako wäre er aufgeschmissen gewesen. Allerdings hat er Angst, dass im Restaurant ohne die beiden wieder alles drunter und drüber gehen würde, also gab Souma ihm die Idee, ein Reservierungssystem einzuführen. Das machte es sowohl für ihn als auch für seine Köche um einiges leichter.

Quelle: www.anisearch.de/character/63709